Com mais de 90 anos de tradição na produção de vinhos a família Beloto é constituída por imigrantes italianos que chegaram no Brasil buscando novas oportunidades, como todos os imigrantes, no início, sobreviveram dedicando-se à agricultura no cultivo de café e simultaneamente, iniciou o plantio de parreiras.
Com muito trabalho e dedicação a família Beloto adquiriu a propriedade onde são produzidos até hoje os vinhos Beloto, em meados de 1928 Fernando Beloto que então havia vindo com seu pai Pedro Beloto e irmãos da Itália começam a produzir vinhos que se destinavam ao consumo da família. Rapidamente se consolidaram na produção de uvas e vinhos, muito apreciados pelos vizinhos e amigos.